Ungarische Rezepte von uns mit Weinempfehlung
Über Tipps und Anregungen freuen wir uns: info@ungarnmarkt.de
Armer Ritter (Bundáskenyér) - Aprikosenmarmelade ( Baracklekvár)
Äpfel im Schlafrock (Alma bundában) -
Bohnensuppe à la Jókai(Jókai bableves) - Brathühnchen (Sültcsirke)
Dukatennudeln (Aranygaluska) -
Eisbein nach Bäckerinart (Csülök pékné módra) - Eiergulasch (Tojáspörkölt)
Fischsuppe (Halászlé) - Fleischreis aus Bácska (Bácskai rizses hús)
Gulasch (Pörkölt) - Gefüllte Paprikaschoten (Töltött paprika) - Gefülltes Kraut (Töltött káposzta)
Im Backofen gebratene Gänseleber (sült libamáj)
Kesselgulasch (Bográcsgulyás) - Kalte Bohnensuppe (Hideg bableves) - Kókuszos keksztekercs - Kalbspaprikàs (borjùpaprikàs)
Langosch (Lángos) - Letscho (Lecsó) - Lammrippenfleisch mit Eiergraupen
Nockerln (Galuska) - Nudeln mit Quark (Túrós csusza)
Osterschinken (Húsvéti sonka) -
Paprikahuhn (Paprikás csirke) - Palatschinken (Palacsinta) - Paprikasoße (Paprikamártás) - Pilze in Paprikasoße (gombapaprikás) - Paprikakartoffeln (paprikàs krumpli)
Quarkstrudel (Túrós rétes) -
Rindfleischsuppe (Marhahúsleves) -
Szegediner Gulasch (Toroskáposzta) - Schichtkartoffeln (Rakott krumpli) - Sauerampfersuppe (Sóskaleves)
Teigtaschen (Derelye) - Topfenflecken (Túrós csusza) -
Ungarische Fleckensuppe (Lebbencsleves) -
Vogelmilch (Madártej) -
