Quark 450g, halbfett*

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aus der Rubrik ungarische Rezepte: Quarknudeln

1 Packung Fleckennudeln

1 Packung ungarischer Quark

1 Becher saure Sahne oder Schmand

150 g durchwachsner Speck

Salz

Die Nudeln in reichlich Salzwasser gar kochen. Den Speck in Streifen oder kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig braten. Die Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und den krümeligen Quark untermengen. Auf einem Teller anrichten, einen Klecks saure Sahne daraufgeben und mit dem gebratenen Speck servieren. Dieses Gericht wird in der ungarischen Küche als klassischer zweiter Gang nach einer Fisch- oder Gulaschsuppe serviert.

 

 

  félzsíros tehéntúró

Zutaten: Kuhmilch, Kulturen von Milchsäurebakterien

Nährwertdeklaration, 100g enthält:

  Brennwert

137 kcal

  Fett

7g

  gesättigten Fettsäuren

4,8g

  Zucker

1,7g

  Eiweiß

16g

  Salz

0,08g

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Manufaktur
u n g a r i s c h e s P r o d u k t : A magyar termék minõsítés, vagy bármely más, az élelmiszer magyar származását tartalmazó állítás kizárólag akkor tüntethetõ fel az árun, ha az magyar alapanyagból, Magyarországon készült. Vagyis a növényi eredetû élelmiszer alapanyagait belföldön termesztették, a vadon termõ növényt Magyarországon gyûjtötték, kezelték, csomagolták. Az állati eredetû élelmiszerekhez felhasznált állatok itt születtek, azokat határokon belül tenyésztették, dolgozták fel, a halakat honi vizekbõl fogták ki, a vadakat pedig Magyarországon ejtették el.

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