Knoblauch Salami*

Knoblauch Salami*
Art.Nr.:
Kn.Sala.350g
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Ausverkauft
19,29 EUR pro kg

inkl. 7 % MwSt.

aus der Rubrik ungarische Rezepte: Eiergulasch

Zutaten für 2 Personen
4-6 hartgekochte Eier
1 mittelgroße Zwiebel
1 EL Mangalitzaschmalz
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
ungarisches Parikapulver delikat und scharf
Vegeta nach Geschmack

Eine kleingeschnittene Zwiebel in Mangalitzaschmalz dünsten. Mit einer Knoblauchzehe, Tomatenmark, delikatem und scharfem Paprikapulver sowie Vegeta würzen. In diesen Gulaschfonds die hartgekochten in Viertel geteilten Eier hineinlegen. Mit Galuschka und Sauerrahm servieren. Guten Appetit!
Zu diesem Gericht empfehlen wir aus unserem ungarischen Wein Sortiment: Villányi Cuvée

 fokhagymás szalámi

Ähnlich wie die traditionelle ungarische Salami, ihr Geschmack wird durch den Knoblauch noch pikanter.

halbe Stange, ca 350g

Zutaten: Schweinefleisch (94%), Speck, Salz, (E250) Paprika, Gewürze, 100g Fertigprodukt wurde aus 140g Schweinefleisch produziert

Nährwertdeklaration, 100g enthält:

  Brennwert

487 kcal

  Fett

48,6 g

  gesättigten Fettsäuren

15,79 g

  Zucker

1,02 g

  Eiweiß

22,24 g

  Salz

2,95 g

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Balatoni József
Der Familienbetrieb „Balatoni Hús“ begann seine Tätigkeit im Januar 1991. Bis dahin war der Inhaber und Namensgeber „Balatoni Jozsef“ Salamimeister bei der Traditionsfirma Pick Salami. Der Hauptanteil seiner Produktion besteht aus der Herstellung von Salami und Kolbász (Schwein, Graurind, Wollschwein –Mangalitza-, Hirsch) von hoher Qualität.

Kundenrezensionen

  • Evelin W.,06.06.2016
    Ich habe mir die Knoblauch-Salami zum 1. Mal bestellt. Sie ist sowas von lecker. Bestelle ich mir immer wieder. Aber leider z.Z. ausverkauft.

Tags:  Kolbasz 
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