Ein frohes Osterfest.

Osterspaziergang

"Vom Eise befreit sind Strom und Bäche
Durch des Frühlings holden, belebenden Blick,
Im Tale grünet Hoffnungsglück . . . "

 

Ein frohes Osterfest.

füstölt tarja


Osterschinken...

Geraeucherter Schweinekamm*

füstölt tarja


Osterschinken ist in Ungarn ein Traditionsgericht,...

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Kézzel készített, magozott meggy...

Weinbrand Kirschen 200g

Kézzel készített, magozott meggy alkoholos-cukros folyadékfázisban, étc...

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Lachsschinken Premium ca. 300g

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Osterschinken*

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Geraeucherter Hinterschinken 8,5 kg

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Von Hand gesalzen und kalt geräuchert.

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Bauernschinken

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szilvás betyár (aszalt szilva bo...

Szilvás Betyár 250g

szilvás betyár (aszalt szilva boros csokoládékrémmel)

 

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Stühmer Százszorszép Desszert
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Pralinen Potpourri 250g

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Stühmer Kalocsa desszert

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Stühmer Pralinen Kalocsa 120g

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Osterschinken*

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Osterschinken ist in Ungarn ein Traditionsgericht, ...

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 Diós bájgli,

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Walnussbeigli 500g

 Diós bájgli,

traditionelles, ungarisches  Festtagsgebäck

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Mohnbeigli 500g

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traditionelles, ungarisches Festtagsgebäck

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Geraeucherter Vorderschinken 3,8kg

 füstölt sonka, lapocka

Von Hand gesalzen und kalt geräuchert.

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Der Brauch des Begießens ist ein besonderer Osterbrauch in Ungarn. Am Ostermontag gingen die Männer und Jungen zu den Häusern ihrer Freunde, Verwandten und Bekannten, um die Frauen und Mädchen zu besuchen. Die Frauen trugen eine schöne, elegante Volkstracht und warteten auf ihre Gäste, von denen sie mit einem Eimer Wasser begossen wurden. Heutzutage bespritzen die Männer die Frauen mit Kölnischwasser oder mit Sodawasser. Das Ziel des Begießens ist die Wahrung von Schönheit und Gesundheit der Frauen und Mädchen.  Vor dem Begießen sagen die Männer ein Gedicht auf, um eine Erlaubnis für das Begießen zu erbitten:

Pálinkás jó reggelt kívánok e háznak,
Föképp a dolgos szülök jól nevelt lányának!
Elmondom én gyorsan jövetelem célját:
Megöntözöm most a környék legszebb lányát.
Kívánok e háznak hát mindenböl eleget,
Föképp békességet, egészséget és szeretetet!

 


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