Tomatenmark 150g*

Tomatenmark 150g*
Art.Nr.:
G-17
EAN:
5998304549781
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aus der Rubrik ungarische Rezepte: Gefüllte Paprikaschoten

10 Paprikaschoten

500 g grob gehacktes Schweinefleisch

100 g halb gar gekochter Reis

1,5 kg reife Tomaten oder 3 Büchsen ungarisches Tomatenmarkkonzentrat

1 Ei

 Salz, Pfeffer, Majoran, edelsüßer Pulverpaprika

kleingehackte Petersilie

Zucker nach Geschmack

Das Fleisch, den Reis und die Gewürze mit dem Ei gründlich miteinander vermengen. Die Paprikaschoten entkernen und mit dieser Masse füllen. Von dem Tomatenmarkkonzentrat eine dicke Tomatensoße bereiten und darin die gefüllten Paprikaschoten auf kleinem Feuer köcheln lassen. In Ungarn wird dieses Gericht süß zubereitet und dazu frisches Weißbrot gereicht.

Zu diesem Gericht empfehlen wir aus unserem ungarischen Wein Sortiment: Erlauer Cabernet Sauvignon

 

 sürített paradicsom,

ohne Zusatzstoffe,
zum Tomatisieren beim Anbraten von Fleisch und Knochen,
gibt Ihrer Soße wunderbaren aromatischen Geschmack und Farbe,
reine Tomatenmark, ohne Zusatzstoffe
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Goldener Fasan
Az üzem 1934-ben létesült a nagygombosi gazdaság nyers paradicsomának feldolgozására. Nagygomboson vadászati célra aranyfácánokat honosítottak meg, és ezekr?l nevezték el a gazdaság kit?n? export nyers paradicsomát.

Kundenrezensionen

  • Elisabeth S.,23.02.2019
    Das beste Tomatenmark überhaupt!
  • G.,18.08.2017
    Das Tomatenmark ist der absolute Traum. Ich habe immer wieder welches verwendet zum Verfeinern z.B. für gefüllte Paprika, oder Spaghetti Bolognese. Oder gestern: Da hatte ich einen Auflauf mit Kraut, Tomaten, Hackfleisch und Reis gemacht. Dann habe ich noch so ein Döschen Tomatenmark unter die Masse gerührt. Es hat hervorragend geschmeckt. Oder gestern: Da hatte ich einen Auflauf mit Kraut, Tomaten, Hackfleisch und Reis gemacht. Dann habe ich noch so ein Döschen Tomatenmark unter die Masse gerührt. Es hat hervorragend geschmeckt.
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