.de Foie Gras d`Oie Truffé
Hergestellt aus Gänsestopfleber gemäß den Tierschutzvorschriften.
libamáj szarvasgombával
Mit Trüffeln (3%) und Tokajer Aszu Wein verfeinert, für vollen Genuss nicht kühl servieren.
85 % Gänseleber
Zutaten: Gänseleber, Wasser, Tokajer Aszu Wein, schwarze Trüffel, Salz, Sahne-, Eierpulver, weißer Pfeffer, Antioxidans, Dextrose, NaNi, kann Weizengluten enthalten
Nährwertdeklaration, 100g enthält:
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Brennwert |
388 kcal |
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Fett |
39,3g |
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gesättigten Fettsäuren |
16,3g |
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Zucker |
0,03g |
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Eiweiß |
7,2g |
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Salz |
1,4g |
Der von der Familie B.M. Bernardinelli 1896 in Orosháza gegründete Geflügelbetrieb gehört zu den ersten Geflügelbetrieben Ungarns. Die erste Halle für die Verarbeitung wurde 1968 übergeben. Der Betrieb spielte bei der Produktweiterentwicklung immer eine führende Rolle, seit über zwei Jahrzehnten bietet er hauptsächlich Gänseleber sowie daraus hergestellte Produkte für Feinschmecker an. Seine Markenprodukte sind sowohl im In- als auch im Ausland bekannt und beliebt.
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