Non est potus nisi vinum, non est vinum nisi tokajinum - so hieß es bereits im Mittelalter, was so viel bedeutet wie: Nur Wein ist ein Getränk, nur der Tokajer ist ein Wein.
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enthält Sulfite
Die Kennzeichnung „enthält Sulfite“ bzw. „enthält Schwefeldioxid“ ist nach Art. 3 Abs. 3 der Wein-Marktorganisations-Durchführungsverordnung verbindlich vorgeschrieben. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.
Der Weingut Porgányi wurde im Jahre 2004 gegründet. Unser Ziel war: den Weinbau und Weingut in der Region von Tokaj weiterzubilden und reichern an guten Qualitäten. Unsere Aufgaben sind: Weinbau, Traubenverarbeitung, Weinherrstellung, Reifung des Weines auf klassischer Art, mit Hilfe von Holzfässern. Wir produzieren Weinspezialitäten: Muscat, Furmint, Tokajer Ausbruch...
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