Imki Hús Kft
Die Firma begann 1992 als selbstständiges Unternehmen mit dem Schlachten von Rindern und Schweinen. 1995 entstand die IMKI-Hús GmbH, deren Hauptaugenmerk auf der Verarbeitung vom ungarischen Wollschwein (Mangalitza) liegt. 2001 wurde entschieden das Tätigkeitsfeld zu erweitern und das Schlachten sowie die Verarbeitung des Rind- und Schweinefleisches den Vorschriften der EU entsprechend durchzuführen, die Produktion begann im Frühjahr 2003.
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Ohne Zusatzstoffen
mangalica szalonna
Gesalzener, geräucherter Rückenspeck, lange haltb...
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mangalica tepertö
Grieben oder Grammeln (österr.) nennt man in heiß...
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csécsi paprikás szalonna
Gekochter, mit Salz, Knoblauch und Delikat...
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mangalica disznósajt
Stück ca. 2,5 kg.
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szeletelt mangalica bacon
Echter, ursprünglicher Geschmack
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