Seit einige Jahren wird das Produkt „Unicum Szilva” (Unicum Pflaume) angeboten. Für den neuen Geschmack sind nicht künstlichen Aromen verantwortlich, sondern dass man in den fertigen Kräuterlikör eine Woche lang Trockenpflaumen einlegt, die ihr Aroma abgeben.
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Unicum trinkt man am besten wie Weinbrand: bei Raumtemperatur und in Kognakschwenkern kredenzt.
1790-ben dr. Zwack, a császári udvar orvosa, a Habsburg uralkodónak egy korty Unicumot kínált, mint emésztést el?segít? orvosságot. A legenda szerint az uralkodó azt megkóstolva így szólt: Dr. Zwack, das ist ein Unikum! – egyben nevet is adva a gyógynövényitalnak. Az Unicum híre és népszer?sége kés?bb fokozatosan túln?tt a bécsi császári udvaron.
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