Ungarische Edelsalami

Ungarische Edelsalami
Ungarische Edelsalami
Ungarische Edelsalami
Art.Nr.:
SEdel-450g
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Der Hersteller dieser Edelsalami war bis 1991 Salamimeister bei der Traditionsfirma Pick Salami und hat sich mit seinen Erfahrungen und Kenntnissen selbständig gemacht. Sein Familienbetrieb bietet statt Massenherstellung verschiedene Salamisorten gehobener Qualität in kleiner Serie an.

Nettogewicht: ca 450g

 nemes téliszalámi


aus der Küche der ehemaligen ungarischen Adligen
 

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz, Paprika, Gewürze, (E250)

100g Fertigprodukt wurde aus 150g Schweinefleisch produziert

Nährwertdeklaration, 100g enthält:

  Brennwert

487 kcal

  Fett

48,6 g

  gesättigten Fettsäuren

15,79 g

  Zucker

1,02 g

  Eiweiß

22,24 g

  Salz

2,95 g

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Balatoni József
Der Familienbetrieb „Balatoni Hús“ begann seine Tätigkeit im Januar 1991. Bis dahin war der Inhaber und Namensgeber „Balatoni Jozsef“ Salamimeister bei der Traditionsfirma Pick Salami. Der Hauptanteil seiner Produktion besteht aus der Herstellung von Salami und Kolbász (Schwein, Graurind, Wollschwein –Mangalitza-, Hirsch) von hoher Qualität.

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