Lángos Backmischung

Lángos Backmischung
Art.Nr.:
langos
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Anleitung zum Backen
 
Weitere Zutaten:
150g Kefir
125ml kaltes Wasser
Öl zum Ausbacken

1. Den Inhalt des Beutels mit dem Kefir und dem Wasser mit dem Mixer verrühren, zu Beginn langsam, dann 3 Minuten auf höchster Stufe.
Den fertigen Teig mit der Hand leicht durchkneten mit Mehl bestreuen, mit einem Küchentuch abdecken und 10 min. bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
2. Das Öl erhitzen, den Teig durchkneten und zu einer Rolle formen. Die Rolle in 8 Teile teilen und daraus Kugeln formen. Die Kugeln mit Mehl bestäuben und mit dem Nudelholz zu ca. 16-17cm Fladen formen.
3. Die Fladen von beiden Seiten in heißem Öl goldbraun braten und auf Küchenpapier das überflüssige Öl abtropfen lassen.
Je nach Geschmack mit Knoblauch, Sauerrahm und/oder geriebenen Käse servieren.

Viel Spaß beim Backen und natürlich auch beim Verzehr.

 Lángos alappor

8 darab friss, meleg lángoshoz
Kelesztés nélkül!

 

Allergene; Weizen, Eier, Milch
Nährwertdeklaration, 100g

  Brennwert

262 ckal

  Fett

13 g

  gesättigten Fettsäuren

2,1 g

  Zucker

2 g

  Eiweiß

7,6 g

  Salz

0,71 g

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Manufaktur
u n g a r i s c h e s P r o d u k t : A magyar termék minõsítés, vagy bármely más, az élelmiszer magyar származását tartalmazó állítás kizárólag akkor tüntethetõ fel az árun, ha az magyar alapanyagból, Magyarországon készült. Vagyis a növényi eredetû élelmiszer alapanyagait belföldön termesztették, a vadon termõ növényt Magyarországon gyûjtötték, kezelték, csomagolták. Az állati eredetû élelmiszerekhez felhasznált állatok itt születtek, azokat határokon belül tenyésztették, dolgozták fel, a halakat honi vizekbõl fogták ki, a vadakat pedig Magyarországon ejtették el.

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