besonders feine Körnung, eine ganz leichte Schärfe
Die kraushaarigen Mangalitzaschweine (Wollschweine) liefern das schmackhafteste Fleisch und den schmackhaftesten Speck.
Mangalica vastagkolbász
Zutaten: Wollschsweinfleisch, -Speck, Gewürzpaprika, Salz, Knoblauch, gemahlener Kümmel, Pfeffer, Na Nitrit (E250)
Nährwertdeklaration, 100g enthält:
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Brennwert |
487 kcal |
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Fett |
48,6 g |
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gesättigten Fettsäuren |
15,79 g |
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Zucker |
1,02 g |
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Eiweiß |
22,24 g |
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Salz |
2,95 g |
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Tags: Ungarische Salami
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