Letscho ist sowohl auf dem Dorf als auch in der Stadt ein echtes Sommergericht. Das gleichzeitige Verwenden von Paprika und Tomaten wurde von den Serben, die sich in Ungarn niedergelassen hatten, und davor von den Türken übernommen. Das serbische Gericht Djuvec ist die mit Reis im Backofen zubereitete Variante. Das allseits beliebte Gericht wird von jedem etwas anders zubereitet. Letscho ist auch ein wichtiger Bestandteil der österreichischen Küche.
lecsómild, mit 30% Paprika, Nettogewicht: 680g
Zutaten: Tomaten, Paprika, Salz, Zucker,
Zusatzstoffe: keine
Nährwertdeklaration, 100g enthält:
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Brennwert |
39 kcal |
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Fett |
0,2 g |
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gesättigten Fettsäuren |
0 g |
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Zucker |
3 g |
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Eiweiß |
0,9 g |
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Salz |
1,5 g |
u n g a r i s c h e s P r o d u k t : A magyar termék minõsítés, vagy bármely más, az élelmiszer magyar származását tartalmazó állítás kizárólag akkor tüntethetõ fel az árun, ha az magyar alapanyagból, Magyarországon készült. Vagyis a növényi eredetû élelmiszer alapanyagait belföldön termesztették, a vadon termõ növényt Magyarországon gyûjtötték, kezelték, csomagolták. Az állati eredetû élelmiszerekhez felhasznált állatok itt születtek, azokat határokon belül tenyésztették, dolgozták fel, a halakat honi vizekbõl fogták ki, a vadakat pedig Magyarországon ejtették el.
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