Gundel - Kleines Ungarisches Kochbuch"
Autor: Károly Gundel
Verlag: Corvina Kiadó
Auflage: 31., überarbeitete deutsche Ausgabe (November 2010)
Produktbeschreibung
Traditionelle ungarische Küche zum Nachkochen
Das „Kleine Ungarische Kochbuch“ von Károly Gundel ist ein echter Klassiker und gehört in jede Küche, die Wert auf authentische Rezepte legt. Seit der ersten Veröffentlichung 1934 begeistert es Hobbyköche und Feinschmecker gleichermaßen – und ist bis heute das meistverkaufte ungarische Kochbuch.
Die aktuelle deutsche Ausgabe überzeugt mit überarbeiteter Typografie, modernem Cover und bewährten Rezepten, die die ganze Vielfalt der ungarischen Küche zeigen. Von herzhaften Suppen und deftigen Eintöpfen bis hin zu traditionellen Fleischgerichten und süßen Desserts – dieses Buch bietet für jeden Geschmack das passende Gericht.
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