Wollschweinsalami 900g, scharf

Wollschweinsalami 900g, scharf
Wollschweinsalami 900g, scharf
Art.Nr.:
WS-S.02
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Die kraushaarigen Mangalitzaschweine (Wollschweine) liefern das schmackhafteste Fleisch und den schmackhaftesten Speck.
 

 Mangalica vastagkolbász

 

Zutaten: Wollschsweinfleisch, -Speck, Rindfleisch, Gewürzpaprika, Salz, Knoblauch, gemahlener Kümmel, Pfeffer, Na Nitrit (E250), E301, Starter- und Reifekulturen

Nährwertdeklaration, 100g enthält:

  Brennwert

430 kcal

  Fett

48,6 g

  gesättigten Fettsäuren

15,79 g

  Zucker

1,02 g

  Eiweiß

22,24 g

  Salz

2,95 g

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Imki Hús Kft
Die Firma begann 1992 als selbstständiges Unternehmen mit dem Schlachten von Rindern und Schweinen. 1995 entstand die IMKI-Hús GmbH, deren Hauptaugenmerk auf der Verarbeitung vom ungarischen Wollschwein (Mangalitza) liegt. 2001 wurde entschieden das Tätigkeitsfeld zu erweitern und das Schlachten sowie die Verarbeitung des Rind- und Schweinefleisches den Vorschriften der EU entsprechend durchzuführen, die Produktion begann im Frühjahr 2003.

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