Fleischwaren

Gegenüber der heutzutage populären sog. „main stream“ Fleischproduzenten und
Massenhersteller stellen unsere Partner die Ízes Erdély Produkte aufgrund herkömmlicher,
geheimer Rezepturen her. Die Rohstoffzusammensetzung der heute auf dem Markt befindlichen Fleischprodukte kann der Qualität der Metzgereien alter Zeiten nicht nahe kommen.

Fleischwaren

erdélyi füstölt pácolt elöfözött...

Geräucherte dicke Rippe (vorgekocht)

erdélyi füstölt pácolt elöfözött oldalas


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 füstölt csülök csont nélkül

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Geräucherte Schweinshaxe ohne Knochen ca.1kg (vorgekocht)

 füstölt csülök csont nélkül

gepökelte und geräucherte Sch...

16,02 EUR
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  Kolozsvári szalonna
Klausenbu...

Hausmacher Speck (durchwachsen) ca. 500 g*

  Kolozsvári szalonna
Klausenburger Speck

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házi kenömájas


40% Lebergeh...

Leberwurst hausmacher Art 340g

házi kenömájas


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nyelvkocsonya

Schweinezunge in Aspik

nyelvkocsonya

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erdélyi borsos fehér kolbász,

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Weisse Kolbász aus Siebenbürgen 160g

erdélyi borsos "fehér" kolbász,

Wird mind. 4 Wochen lang getr...

3,15 EUR
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