Ein trockener Rotwein, von lebendiger Rubinfarbe, der sich durch Fruchtigkeit und Reife auszeichnet. Seine Einzigartigkeit und sein Aromenreichtum, der ihn von anderen Rebsorten unterscheidet, erhält er durch Verschnitt.
Jahrgang 2013; Lagerfähiger Wein, nach 3-6 Jahren (bei angemessener Lagerung) erreicht er seine beste Trinkreife.
Bikavér ist eine säurearme, tiefdunkle Rotweincuvée aus mindestens drei Rebsorten und meist den Blaufränkisch als Basis hat.
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Egri Bikavér
Erlauer Stierblut, trockener Rotwein
Der Weingut Juhász beliefert: Hilton Budapest Hotel, Hotel Intercontinental, Mathias Keller Budapest, Restaurant Fischerbastei Budapest....
enthält Sulfite
Die Kennzeichnung „enthält Sulfite“ bzw. „enthält Schwefeldioxid“ ist nach Art. 3 Abs. 3 der Wein-Marktorganisations-Durchführungsverordnung verbindlich vorgeschrieben. Sulfite treten allerdings auch natürlich in nahezu allen Weinen auf.
A családi pincészet jelen pillanatban 17.000 Hl tároló kapacitással rendelkezik, amib?l 9.000 Hl ászokhordó. A borok érlelését különböz? méret? fahordókban végezzük, a hagyományos, kisebb méret?, 5-20 Hl-es "ászok" hordóktól a 140 Hl-es hordókig, valamint újabban a terjed?ben lév? 225 literes barrique-ban. Az érlelés ideje a bortól, és a piaci céloktól függ?en 1-2 év is lehet.
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