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Kaiserspeck

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Art.Nr.:
WKsp
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Verfügbarkeit:
-2
Grundpreis:
1,68 EUR pro 100g
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Dieser Rippenspeck wurde gepökelt, leicht geräuchert, gekocht und zum Abschluss in Mangalitza Schmalz gebraten.

Zutaten; Speck (durchwachsen), Salz, E407, E451, E316

Nährwertdeklaration, 100g enthält:

  Brennwert

458 kcal

  Fett

47,2 g

  gesättigten Fettsäuren

18 g

  Zucker

0,1 g

  Eiweiß

8 g

  Salz

2 g


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Imki Hús Kft
Die Firma begann 1992 als selbstständiges Unternehmen mit dem Schlachten von Rindern und Schweinen. 1995 entstand die IMKI-Hús GmbH, deren Hauptaugenmerk auf der Verarbeitung vom ungarischen Wollschwein (Mangalitza) liegt. 2001 wurde entschieden das Tätigkeitsfeld zu erweitern und das Schlachten sowie die Verarbeitung des Rind- und Schweinefleisches den Vorschriften der EU entsprechend durchzuführen, die Produktion begann im Frühjahr 2003.

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Autor: Gast

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