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Hausmacher Speck ca. 500 g

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Art.Nr.:
S-11
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Verfügbarkeit:
3
Grundpreis:
10,40 EUR pro kg
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In Ungarn wird der Speck am Lagerfeuer wie folgt gebraten:
Den Speck in ein ca.  5x5x10 cm großes Stück schneiden, auf einen angespitzten Holzspieß stecken und über dem Feuer braten. Das abtropfende Fett auf frisches Weißbrot träufeln lassen und mit roten Zwiebeln und frischem Paprika servieren. Den fertig gebratenen Speck mit Senf oder Grillsauce würzen, dazu Weißbrot, Salzgurken und viel ungarischer Rotwein reichen.

 

enthält Nitritpökelsalz

Nährwertdeklaration, 100g enthält:

  Brennwert

850 kcal

  Fett

69 g

  gesättigten Fettsäuren

23 g

  Zucker

0,7 g

  Eiweiß

5,7 g

  Salz

1,6 g


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Imki Hús Kft
Die Firma begann 1992 als selbstständiges Unternehmen mit dem Schlachten von Rindern und Schweinen. 1995 entstand die IMKI-Hús GmbH, deren Hauptaugenmerk auf der Verarbeitung vom ungarischen Wollschwein (Mangalitza) liegt. 2001 wurde entschieden das Tätigkeitsfeld zu erweitern und das Schlachten sowie die Verarbeitung des Rind- und Schweinefleisches den Vorschriften der EU entsprechend durchzuführen, die Produktion begann im Frühjahr 2003.

Ø 80.00%Kundenstimmen:

Autor: ma. (30.04.2013)
Bewertung: 4 von 5 Sternen! (4/5)
Kommentar: ware in einwandfreien zustand erhalten, verkostet und geschmacklich für gut befunden


Autor: Gast

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Tags: Speck 


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