Kulinarische Spezialitäten

Das Ziel ist es, ähnlich wie dem Tokajer und Pálinka, endlich auch der Gänseleber einen gesetzlichen Schutz zu geben, ebenso wie in Frankreich, wo seit Januar 2006 als kulturelles Erbe gilt. Dank des heimischen Gänsemastverfahrens und Sachverständnisses ist die heimische Gänseleber heute ein weltweit gesuchtes Produkt und bietet ein unvergleichbares gastronomisches Erlebnis.


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  kacsazsír
Hervorragend zum Ko...

(1)5 von 5 Sternen! Ø 100%

  kacsazsír
Hervorragend zum Kochen und Braten, sowie besonders wohlschmeckend auf geröstetem Brot.


2,20 EUR
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magyaros libatepertökrém 

lei...

magyaros libatepertökrém

leicht scharf

Packungsinhalt: 200g


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libamájpástétom

Hergestellt a...

libamájpástétom

Hergestellt aus Gänsestopfleber gemäß den Tierschutzvorschriften.


19,95 EUR
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 libamáj szarvasgombával

Mit ...

 libamáj szarvasgombával

Mit Trüffeln (3%) und Tokajer Aszu Wein verfeinert, für vollen Genuss nicht kühl servieren.
85 % Gänseleber


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 libamàj
88 % Gänseleber, Herge...

 libamàj
88 % Gänseleber, Hergestellt aus Gänsestopfleber gemäß den Tierschutzvorschriften.


29,95 EUR
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 libamájpástétom
Brotaufstrich ...

 libamájpástétom
Brotaufstrich für Feinschmecker
50% Lebergehalt, Hergestellt aus Gänsestopfleber gemäß den Tierschutzvorschriften.


2,90 EUR
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 libazsír

Reines Gänseschmalz...

 libazsír

Reines Gänseschmalz, ungewürzt


2,20 EUR
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szeletelt füstölt kacsamellfilé
...

szeletelt füstölt kacsamellfilé

Geräucherte und geschnittene Entenbrustfilet


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szeletelt füstölt libamellfilé
...

szeletelt füstölt libamellfilé

Geräucherte und geschnittene Gänsebrustfile


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Gänse- Enteleber-Variationen 9 x...

Gänse- Enteleber-Variationen 9 x 30g


21,15 EUR
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Foie gras ist Gänseleber, Gänsefettleber oder Gänsestopfleber, eine kulinarische Spezialität.


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